Archives de la catégorie: A la Une

Idées gastronomiques au « Trophée des Chefs Ultra-Marins

La 4ème édition du  concours culinaire « Trophée des Chefs Ultra-Marins » a apporté du relief aux lettres de noblesse de la gastronomie créole représentée par de talentueux chefs cuisiniers des régions d’Outre-Mer. Le concours a été remporté par le chef Arnaud BLOQUEL de la Guadeloupe.  Les concurrents nous donnent quelques idées gastronomiques pour sublimer…
lire la suite