Chaque samedi, le pudding et souse s'invitent à la table des Barbadiens. Cette semaine, nous avons visité Deb's Bar, où le pickle se déguste même le lundi. Les clients réguliers se retrouvent pour savourer une variété de viandes marinées, tout en partageant des rires et des histoires. Ce lieu convivial témoigne de l'importance de ce plat traditionnel dans la culture locale.