Jean-Claude Cadenet, figura respetada de los asuntos públicos, falleció recientemente. Con una carrera dedicada a los ultramarinos, ocupó puestos clave en el ministerio de Finanzas y fue director general de Ladom. Su compromiso con la gastronomía criolla marcó su trayectoria, especialmente como primer presidente del jurado de los Trofeos del Arte Culinario Criollo. Su legado perdurará en la memoria.