Le Palais des congrès de Madiana a accueilli les 25 et 26 septembre le premier salon dédié à l'innovation agroalimentaire, PEY'innov. Cet événement, organisé par le Parm et ses partenaires, a mis en avant les atouts locaux et favorisé les échanges entre producteurs et consommateurs. La Martinique, riche en biodiversité et en savoir-faire, se positionne comme un acteur clé dans ce secteur dynamique, soutenu par de nombreux entrepreneurs et projets innovants.