La temporada de pesca de lambi ha comenzado en Guadalupe con precios que varían de 24 a 30 euros el kilo. Aunque se ha establecido un precio de referencia, los vendedores fijan libremente sus precios, lo que provoca diferencias significativas. Los márgenes de los revendedores y la disponibilidad de existencias también influyen en los precios. Algunos profesionales abogan por un precio más asequible para preservar el poder adquisitivo de los consumidores locales.