Les agriculteurs de St Catherine subissent les conséquences d'une sécheresse prolongée et de températures élevées, entraînant des coûts d'exploitation accrus et des rendements réduits. Malgré l'accès à l'irrigation pour certains, d'autres dépendent uniquement de la pluie. Les producteurs signalent une augmentation des dépenses pour les pesticides et l'eau, et les rendements des cultures sont affectés. Des initiatives sont mises en place pour améliorer l'accès à l'eau et soutenir les agriculteurs.