Un chef martiniquais, reconnu par deux étoiles, a été choisi par Air France pour concevoir les menus de la classe Business sur les vols au départ des Antilles et de la Guyane. Cette collaboration vise à valoriser la gastronomie locale et à offrir une expérience culinaire unique aux passagers. Les plats refléteront les saveurs des Caraïbes, alliant tradition et innovation.