La professeure Barceló Hidalgo, en séjour académique au Mexique, enseigne dans huit programmes de licence à l'Université du Golfe de Californie. Elle impacte environ 160 étudiants à travers des matières variées, favorisant le dialogue entre Cuba et le Mexique. En parallèle, elle a achevé deux projets de recherche sur la science et la didactique. Son travail inclut également des formations sur l'innovation éducative et l'intégration de l'Intelligence Artificielle dans l'enseignement.