La fiesta del Sándalo y de la Miel se lleva a cabo en Lifou, en el sitio Haima, y destaca los productos locales como el sándalo, la vainilla y la miel. A pesar de una asistencia modesta al inicio del evento, los organizadores desean valorar el patrimonio de la isla. Los productores, enfrentados a desafíos económicos, esperan relanzar la comercialización de sus productos, mientras atraen la atención de los visitantes sobre los sabores únicos de Lifou.