Koi Sushi ha abierto sus puertas en el Super Valu Towne Centre de Kingston, ofreciendo una experiencia culinaria única que combina la tradición japonesa con influencias jamaicanas. Este nuevo establecimiento propone una variedad de platos, desde sushi fresco hasta cócteles inspirados en el sake. Fundado por Lisa-Gaye y Kirk Chin, en colaboración con el chef Shuzo Hanasaki, Koi Sushi responde a una demanda creciente de cocina japonesa auténtica en la región.